La cuisine de la fée Nathi

29 octobre 2009

Soufflé à la banane

Cela faisait longtemps que je lorgnais sur cette recette du blog "les Gourmandises de Sophie" ( ici) . Je vous recopie la recette. Allez-y, c'est top! Et n'oubliez pas de voter! (par ici ) Vous avez jusqu'à vendredi soir... Pour 4 personnes (4 gros ramequins)...

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Tags: dessert, soufflé, banane

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24 octobre 2009

Flans au parmesan (vapeur)

Une recette super facile à faire et vraiment rapide. Je l'ai trouvée sur le blog "les Délices d'Hélène" que je visite souvent. J'ai bien aimé le fait de faire cuire à la vapeur. Et ils sont vraiment trop bons donc n'hésitez pas. Je les ai servi en plat...

Posté par sugary_placenta à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, vapeur, flan

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23 octobre 2009

Je teste pour vous n°1

Je trouve pas mal l'idée d'Hélène (blog les Délices d'Hélène) de demander aux internautes leur avis pour tester une recette. Moi aussi, j'ai pas mal de bouquins de cuisine, et des fois je ne sais plus laquelle choisir. Alors si ça vous dit je vais inaugurer...

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Tags: test

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22 octobre 2009

Soupe courgette menthe

Petite nouveauté pour le blog : vous pouvez maintenant vous abonner pour recevoir un mail à chaque fois que je publie une recette, et peut-être de temps en temps je ferai une petite newsletter. Donc n'hésitez pas à remplir votre adresse e-mail dans la...

Posté par sugary_placenta à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, menthe, soupe

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22 octobre 2009

Compote pomme quetsche (MAP)

J'ai déjà testé la confiture, alors je me suis dit pourquoi pas la compote! Un petit reste de quetsches qui commençait à avoir du mal... et une grosse pomme et c'est parti! J'ai arrêté le programme 30min avant la fin car la compote me semblait pas mal....

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Tags: dessert, pommes, quetsches, compote

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21 octobre 2009

Madeleines à l'ananas

Il me restait un petit peu d'ananas, juste de quoi réaliser ces jolies madeleines. J'ai adapté la recette comme d'habitude d'après celle du livre "Les Madeleines de Sophie". Pour une vingtaine de madeleines: 2 oeufs 80g de farine 40g de maïzena 1/2 sachet...

Posté par sugary_placenta à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, madeleines, goûter

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20 octobre 2009

Crumble de quetsches

J'adore les quetsches... Il faut profiter des dernières de la saison. J'ai trouvé cette recette sur le site marmiton. J'ai un peu modifié les quantités d'après les commentaires laissés. En tous cas, il est vraiment rapide à préparer et c'était excellent!...

Posté par sugary_placenta à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, quetsches

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15 octobre 2009

Brioche roulée aux pépites de chocolat

Je reviens pour vous donner la recette de cette brioche. Elle est top. D'ailleurs il n'en reste déjà plus... La recette vient du livre "Pain Maison" de Cathy Ytak (ma référence pour les recettes en MAP). J'ai juste adaptée la forme d'après d'autres recettes...

Posté par sugary_placenta à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, MAP, brioche, pépites

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14 octobre 2009

Tarte ananas coco

J'avais un ananas pas terrible niveau goût. Pour le recycler, j'ai trouvé cette recette sur le site marmiton. Super bon. Par contre ce n'est pas très léger... Donc de préférence pour finir un repas pas trop lourd. Pour une tarte de 26 cm de diamètre :...

Posté par sugary_placenta à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, noix de coco, ananas

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5 octobre 2009

Frittata de courgettes à la menthe

Voilà une recette facile à préparer et rapide (et dévorée en à peine 5min). J'ai trouvé la recette sur le net en faisant une petite recherche google. J'ai divisé les quantités par 2 vu que nous ne somme que deux à la maison. J'ai remplacé le fromage blanc...

Posté par sugary_placenta à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, menthe, oeufs

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