dessert - La cuisine de la fée Nathi

18 juillet 2010

Sorbet coco facile

Avec la chaleur, rien de tel qu'une petite glace ou d'un petit sorbet pour se rafraîchir. Allez on sort la sorbetière. Recette ultra-facile! Pour 1 litre de sorbet : 400 ml de lait de coco 400 g de lait concentré sucré 100 ml de lait 1/2 écrémé 1/2 c.c....

Posté par sugary_placenta à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, sorbetière, sorbet

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12 juillet 2010

Flognarde aux pommes

Je sais que je ne suis pas très présente en ce moment, mais j'espère que bientôt je vais pouvoir m'y remettre... En attendant de reprendre un bon rythme, voilà une petite recette bien sympatique que je fais depuis longtemps. Je l'ai eu par l'émission...

Posté par sugary_placenta à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pommes

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29 octobre 2009

Soufflé à la banane

Cela faisait longtemps que je lorgnais sur cette recette du blog "les Gourmandises de Sophie" ( ici) . Je vous recopie la recette. Allez-y, c'est top! Et n'oubliez pas de voter! (par ici ) Vous avez jusqu'à vendredi soir... Pour 4 personnes (4 gros ramequins)...

Posté par sugary_placenta à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, soufflé, banane

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22 octobre 2009

Compote pomme quetsche (MAP)

J'ai déjà testé la confiture, alors je me suis dit pourquoi pas la compote! Un petit reste de quetsches qui commençait à avoir du mal... et une grosse pomme et c'est parti! J'ai arrêté le programme 30min avant la fin car la compote me semblait pas mal....

Posté par sugary_placenta à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pommes, quetsches, compote

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20 octobre 2009

Crumble de quetsches

J'adore les quetsches... Il faut profiter des dernières de la saison. J'ai trouvé cette recette sur le site marmiton. J'ai un peu modifié les quantités d'après les commentaires laissés. En tous cas, il est vraiment rapide à préparer et c'était excellent!...

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Tags: dessert, crumble, quetsches

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7 décembre 2008

Mon coeur coulant au chocolat

Cela fait un petit moment que je n'ai rien publié. En fait, entre les préparatifs de Noël et le boulot, je n'ai pas eu beaucoup le temps d'écrire et de cuisiner. Alors je me rattrape avec ma recette fétiche de coeur coulant au chocolat. Je l'ai préparé...

Posté par sugary_placenta à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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16 juin 2008

calfoutis abricots et amandes

Un petit dessert improvisé pour utiliser des abricots mûrs mais acides.... Pour 2 personnes 3 abricots environ 2 c.s. d'amandes effilées 40g de farine 15 cl de lait 1 c.s. de mascarpone 2 c.s. de sirop d'érable 3 c.s. de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: abricots, amandes, clafoutis, dessert

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13 juin 2008

Verrines fraises et crème de mascarpone

Un dessert à réserver pour finir un repas léger et commencer le WE en rose... Dans la lignée du tiramisu... Hum..... Pour 2 grosses verrines : Pour les fraises : - 200g de fraises - du sucre selon votre goût Pour la crème : -100g de mascarpone -1 oeuf...

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Tags: dessert, fraises, mascarpone, verrines

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1 mai 2008

Petites crèmes choco à l'agar agar

Ça y est, je teste l'agar agar. Cette 1ere recette m'a bien plu. Je me suis servie de la recette du blog "time 4 tea". J'ai juste mis un tout petit peu plus d'agar agar parce que j'ai vu qu'il fallait mettre 1 c.c. pour 500ml de liquide (là il n'y avait...

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Tags: chocolat, dessert, agar agar, crèmes

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27 avril 2008

Clafoutis ananas-coco

Un petit dessert exotique pour utiliser un ananas qui était très mûr. Un délice! J'ai trouvé cette recette sur le site "linternaute". A l'origine à la place du lait c'était du lait de coco mais j'avais peur que ce soit trop écoeurant avec la coco râpée....

Posté par sugary_placenta à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, dessert, noix de coco, ananas

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