La cuisine de la fée Nathi

25 janvier 2010

Gâteau Ecureuil (test n°2)

Vous aviez voté pour le gâteau écureuil. Le voici enfin! Je remercie mes collègues d'avoir attendu aussi longtemps et j'espère que ça leur a plu (même si Julien n'a pas trop aimé...). Un nouveau vote vous sera proposé dans peu de temps. Pour 6 personnes...

Posté par sugary_placenta à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gâteau, test, cake, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2010

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs

Qui dit glace, dit il reste des blancs d'œufs dans le frigo! Pour les écouler, j'ai trouvé cette recette sur marmiton... Excellent! Pour les parfumer, j'ai choisi de tester pépites de choco + noix de coco râpée et cranberry séchée, mais vous pouvez essayer...

Posté par sugary_placenta à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, gâteau, blancs d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2010

Tarte salée thon poivron mozza

Nouvelle recette de tarte salée, ça faisait longtemps. Je me suis inspirée de pleins de recettes trouvées sur le net mixées avec la recette de la tarte au thon de Sophie Dudemaine. Pour une tarte de 26cm de diamètre : 1 pâte brisée (maison c'est meilleur,...

Posté par sugary_placenta à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, poivron, mozzarella, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Glace vanille pécan caramel

Pour Noël, j'ai eu une sorbetière. Mon anniversaire a été l'occasion de l'essayer. Pour cette première recette, j'ai choisi une glace vanille avec des noix de pécan et du caramel. J'ai mélangé 2 recettes de marmiton. Résultat top... J'ai accompagné la...

Posté par sugary_placenta à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, glace, noix de pécan, sorbetière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2010

Parathas aux pommes de terre

Je vous remercie pour tous les commentaires très sympa que vous m'avez envoyé. Je n'ai beaucoup le temps de répondre individuellement en ce moment! Mais encore merci, ça me fait très plaisir de voir que mes recettes vous plaisent. Pour accompagner le...

Posté par sugary_placenta à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, asie, galettes, pommes de terre, indien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2010

Poulet Korma Bôllyfood

Pour mon anniversaire, j'ai testé cette recette tirée du livre "Bôllyfood" de Marie-Laure Tombini. La recette est assez simple. J'ai diminué la quantité d'oignon qui me semble énorme (normalement 1 oignon par personne!) et remplacer la crème fraîche par...

Posté par sugary_placenta à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, asie, poulet, épices, indien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2010

Madeleines salées pesto et tomates séchées

Encore une idée pour l'apéritif. J'ai pris la recette des madeleines au pesto de Sophie Dudemaine, auxquelles j'ai ajouté des tomates séchées. Résultat elles ont disparu en peu de temps. Pour une douzaine de madeleines : 2 œufs 80 g de farine 1/2 sachet...

Posté par sugary_placenta à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pesto, apéro, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2010

Croissants feuilletés au saumon

Nouvelle recette pour l'apéritif. J'ai trouvé l'idée sur marmiton. Une très bonne recette facile à préparer et qui plaît aux invités... Laissez vous tenter! Pour 16 petits fours : 1 pâte feuilletée (1 rond) 4 tranches de saumon fumé (150g) un peu de crème...

Posté par sugary_placenta à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

Clafoutis jambon et pesto

Je tiens d'abord à vous souhaiter une très bonne année 2010! Je sais qu'en ce moment je ne poste pas beaucoup de nouvelles recettes! Mais l'écriture de ma thèse me prend du temps et bien souvent je n'ai pas tellement envie de cuisiner, et d'ailleurs je...

Posté par sugary_placenta à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, jambon, pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Poulet coco, banane et tandoori

C'est une recette que j'ai trouvé sur le site marmiton (ici), mais que j'ai un tout petit peu modifié. Le résultat est excellent, on ne croirait pas qu'il y a de la banane dedans! J'ai servi ce plat avec du riz vapeur et des naans (ici). Pour 2 personnes...

Posté par sugary_placenta à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, asie, poulet, épices, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote