750 grammes
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La cuisine de la fée Nathi
courgette
22 octobre 2009

Soupe courgette menthe

Soupe courgette menthe
Petite nouveauté pour le blog : vous pouvez maintenant vous abonner pour recevoir un mail à chaque fois que je publie une recette, et peut-être de temps en temps je ferai une petite newsletter. Donc n'hésitez pas à remplir votre adresse e-mail dans la...
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5 octobre 2009

Frittata de courgettes à la menthe

Frittata de courgettes à la menthe
Voilà une recette facile à préparer et rapide (et dévorée en à peine 5min). J'ai trouvé la recette sur le net en faisant une petite recherche google. J'ai divisé les quantités par 2 vu que nous ne somme que deux à la maison. J'ai remplacé le fromage blanc...
20 septembre 2009

Risotto poivron, chorizo et courgette

Risotto poivron, chorizo et courgette
Cette semaine, reprise du travail... Du coup pas toujours le temps de beaucoup cuisiner. Mais j'ai quand même eu le temps de tester cette recette de risotto (ici), que j'ai un peu modifié. J'ai adoré... Bon ça ressemble assez à la recette du pastasotto...
8 juillet 2009

Tarte courgette et ricotta

Tarte courgette et ricotta
Je cherchais un moyen de me débarrasser d'un pot de ricotta. J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Hélène ( ici ). J'ai juste enlevé 1 oeuf (en fait il ne m'en restait que 2 dans le frigo...). Vraiment excellente. Pour 1 tarte de 24 cm de diamètre:...
18 juin 2009

Gratin riz courgettes

Gratin riz courgettes
Une recette que mon chéri adore. Je l'ai trouvé ici. La recette d'origine est avec du jambon ou des lardons, j'ai mis du bacon mais on peut improviser en mettant du saumon fumé ou des dès de poulet... La photo ne rend pas super mais je peux vous dire...
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21 mai 2009

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco
Une nouvelle recette testée du "Cahier de Recettes" Picard. Adoptée, vraiment sympa. Vous pouvez remplacer les légumes congelés par des frais mais il faudra les faire grillé préalablement... Pour 4 personnes : 1 sachet de 600g de mélange de légumes grillés...
15 décembre 2008

Velouté de courgettes au thym

Velouté de courgettes au thym
Une soupe délicieusement parfumée pour se réchauffer! Pour 2 personnes : 400g de courgettes (environ 3 petites courgettes) 20 cl de crème liquide 3% 1 cube bouillon 1 c.s.de thym 400ml d'eau Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Mettez les courgettes...
23 juillet 2008

Penne courgette et bacon

Penne courgette et bacon
Je suis seule ce soir pour dîner. Mais je ne me laisse pas abattre. Voilà une petite recette que j'ai trouvée sur Yahoo Questions Réponses en faisant une recherche sur Google. Je me suis régalée alors je vous la fais partager. J'ai divisé les quantités...
30 avril 2008

Gratin de ravioles à la courgette et au jambon

Gratin de ravioles à la courgette et au jambon
Une recette rapide improvisée. C'était vraiment bon.... Je vous la donne. Pour 2 personnes: 4 plaques de ravioles 1 courgette râpée 100g de dés de jambon 1/2 verre de lait (75 ml) 50g de crème fraîche (3%) 1 boule de mozzarella 1 pincée de thym sel, poivre...
24 avril 2008

Tarte courgette, tomate et champignons

Tarte courgette, tomate et champignons
Pour aller avec la pâte brisée aux herbes (ici), j'ai pris ce que j'avais dans mon frigo pour concocter cette tarte pleine de légumes... Pour une tarte : 1 pâte brisée 1 courgette 3 tomates quelques champignons de paris (surgelés pour moi) 1 boule de...
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