dessert - La cuisine de la fée Nathi

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dessert

12 avril 2008

Crumble aux pommes de Nathi

Crumble aux pommes de Nathi

Voici une version revisitée du classique crumble aux pommes. J'aime beaucoup d'abord cuire les pommes avec une petite noisette de beurre à la poêle, mais surtout je les fais caraméliser avec du sirop d'érable. Hum!.... Pour alléger la pâte je mets moins...

Posté par sugary_placenta à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, pommes, sirop d'érable

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9 février 2008

Clafoutis poires et chocolat

Clafoutis poires et chocolat

Autre recette testée d'après le blog "la boîte à gâteaux" (ici pour la recette originale). Très bon, mais pas tout à fait assez sucré à mon goût, la prochaine fois je mettrai plus de sucre... Pour 2 personnes: 2 poires 40g de farine 10g de maïzena (soit...

Posté par sugary_placenta à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, clafoutis, dessert, poire

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18 janvier 2008

Gratin de Mangues

Gratin de Mangues

Voici une recette que j'ai réadapté à partir d'une recette de Cyril Lignac (tirée de l'émission Chef la recette! ) A la base c'était un gratin à l'ananas (c'est aussi très bon d'ailleurs) mais j'aime bien le faire avec de la mangue.... Pour 2 personnes...

Posté par sugary_placenta à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, amandes, dessert, Lignac, mangue

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28 décembre 2007

Tiramisu de Noël : myrtilles et pavot , mont-blanc

Tiramisu de Noël : myrtilles et pavot , mont-blanc

Pour Noël on a préparé en dessert des tiramisu à différents parfums. Bien sûr celui poires et chocolat (mon chéri est fan....), je vous renvoie ici si vous voulez la recette... Tiramisu myrtilles et pavot : Ils sont super bons... Tout le monde a aimé......

Posté par sugary_placenta à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, verrines, pavot, Noël, marrons, myrtille, tiramisu

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11 décembre 2007

Tiramisu Poire Belle Hélène

Tiramisu Poire Belle Hélène

Voici la recette du dessert favori de mon chéri : le tiramisu Poire Belle Hélène. Je tire cette recette d'un super livre sur les tiramisu (que je conseille) "Craquez pour le tiramisu" de J.L. Sady. Les ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches de cake...

Posté par sugary_placenta à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, verrines, poire, tiramisu

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