Pains à hamburger

J'avais envie depuis longtemps de tester les hamburgers maison. Avec la MAP j'ai fait les pains, j'ai trouvé la recette sur le blog Le Nid Gourmand (ici)

Pour 8 pains :

• 550 g de farine
• 120 g d'eau
• 180 g de lait
• 1 oeuf
• 30 g de beurre mou
• 1 c à s de sucre
• 1 c à c de sel
• 1,5 c à c de levure sèche
• graines de sésame

1. Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

2. Quand le programme est terminé, sortir la pâte et former 8 boules.

3. Laisser lever les boules de pâte pendant 1h.

4. Préchauffer le four à 200°C. Vaporiser les pains d'eau et parsemer de graines de sésame. Mettre à cuire pendant une quinzaine de minutes.

5. Garnir avec les ingrédients au choix.

Imprimez la recette : Pains_à_Hamburger

Comments

[Clem]

Chouette, c'est bien pratique ces petits pains, je vais les transposer en bio pour me faire des vegie-burger ;-)