Autre recette testée d'après le blog "la boîte à gâteaux" (ici pour la recette originale). Très bon, mais pas tout à fait assez sucré à mon goût, la prochaine fois je mettrai plus de sucre...

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Pour 2 personnes:

  • 2 poires
  • 40g de farine
  • 10g de maïzena (soit 1 cuillère à soupe rase)
  • 4 cuillères à café de sucre (en fait je mettrai plutôt 4 cuillères à soupe la prochaine fois...)
  • 2 cuillères à café de cacao amer en poudre (j'avais pas de cacao amer alors j'ai mis 4 cuillères à café de chocolat en poudre Nestlé pour le petit déj...)
  • 1 oeuf
  • 200ml de lait

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez les poires en petits dés et mettez-les dans 2 ramequins.

Mélangez la farine, la maïzena, le sucre et le cacao dans un saladier. Ajoutez l'oeuf en mélangeant bien puis le lait petit à petit. Versez sur les poires.

Mettez au four pendant 30 min.

Imprimez la recette : Clafoutis_poires_chocolat