24 octobre 2009

Flans au parmesan (vapeur)

Une recette super facile à faire et vraiment rapide. Je l'ai trouvée sur le blog "les Délices d'Hélène" que je visite souvent. J'ai bien aimé le fait de faire cuire à la vapeur. Et ils sont vraiment trop bons donc n'hésitez pas. Je les ai servi en plat léger avec de la salade. Par contre la prochaine fois je prendrai des ramequins plus grands car ils ont beaucoup gonflé! mais c'est retombé ensuite (genre soufflé). N'oubliez pas de vous abonner si vous voulez recevoir un message à chaque fois que je publie une recette! ... [Lire la suite]
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11 février 2008

Clafoutis poires vapeur

A la base je voulais faire un crumble, mais j'avais pas assez de poires... Donc je me suis dit que j'allais faire un clafoutis. Sauf qu'à ce moment là mon four était pris pour la cuisson d'un rôti. Alors j'ai décidé de tester la cuisson dans mon cuiseur vapeur. Pour 2 personnes : 2 poires 1 oeuf 200ml de lait 40g de farine 10g de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs un peu de beurre pour les moules Epluchez les poires et coupez-les en... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 18:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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