20 avril 2009
Soupe de Topinambours
Une dernière soupe, je pense qu'après il fera trop chaud pour en manger. J'ai trouvé la recette en faisant une petite recherche Google. Pour 3 personnes : 500 g de topinambours 1 pomme de terre 1/2 l de lait + 1/4 l d'eau cube bouillon, poivre Eplucher...