30 novembre 2009

Riz sauce tomate et boeuf à l'indienne

Je sais que ça fait un moment que je n'ai rien mis sur mon blog. Le gâteau écureuil ne va pas tarder (je voudrais le faire goûter à mes collègues). Je rattrape aujourd'hui mon retard avec un plat super simple, rapide et vraiment bon! La recette vient du livre "Mon Cahier de Recettes Picard". Pour 4 personnes : 4 steaks hachés (400g) 500g de sauce tomate 1 c.s. de coriandre hachée 3 c.c. de curry en poudre riz basmati cuit huile sel, poivre Faîtes cuire la viande dans une... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 17:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

18 juin 2009

Gratin riz courgettes

Une recette que mon chéri adore. Je l'ai trouvé ici. La recette d'origine est avec du jambon ou des lardons, j'ai mis du bacon mais on peut improviser en mettant du saumon fumé ou des dès de poulet... La photo ne rend pas super mais je peux vous dire que c'est vraiment excellent. Pour 4 personnes : 1 grosse courgette ou 3 moyennes 1 verre de riz 1 verre de crème liquide (20cl) 1 verre de lait 50gr de gruyère râpé 1 œuf 1 pointe de curry 1 oignon émincé et revenu dans un peu d'huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 14:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,