30 avril 2008
Gratin de ravioles à la courgette et au jambon
Une recette rapide improvisée. C'était vraiment bon.... Je vous la donne.
Pour 2 personnes:
4 plaques de ravioles
1 courgette râpée
100g de dés de jambon
1/2 verre de lait (75 ml)
50g de crème fraîche (3%)
1 boule de mozzarella
1 pincée de thym
sel, poivrePréchauffez votre four à 200°C.
Mettez la courgette râpée quelques minutes à revenir dans une poêle chaude. Ajoutez les dés de jambon.
Dans un plat beurré, mettez une 1ère couche de ravioles (2 plaques).
Versez par dessus la courgette et le... [Lire la suite]12 décembre 2007
Gratin de ravioles au saumon fumé
Aujourd'hui je vous propose une de mes recettes que je fais souvent à la maison : un bon petit gratin!
Pour 2 personnes il faut :
4 plaques de ravioles (personnellement je prends celles au basilic pour cette recette)
100g de saumon fumé de préférence en lardons
1 tomate
10cl de crème liquide (3% bien sûr)
1 demi-verre de lait
100g de Gruyère râpé
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°C (th6).
Séparez les ravioles (franchement c'est l'étape la plus fastidieuse!) et mettez-les dans un plat à gratin.
... [Lire la suite]