20 août 2008
Lasagnes express thon ratatouille
Voilà un plat très rapide à préparer. On peut rallonger le temps de préparation en faisant une ratatouille maison. Dans tous les cas, c'est très bon et équilibré en plus!
Pour 2/3 personnes:
une boîte de thon (90g)
une boîte de ratatouille (400g)
6 plaques de lasagnes
une boîte de coulis de tomate (200ml)
gruyère râpé
quelques olives en rondelles
Préchauffez le four à 180°C.
Faîtes cuire quelques minutes (environ 4 min) les plaques de lasagnes dans l'eau bouillante salée pour les... [Lire la suite]09 mars 2008
Boulettes de veau à la ratatouille
Voici une recette que j'ai trouvé dans un magazine Picard. A la base c'était à faire avec leur mélange basquaise mais je l'ai fait avec de la ratatouille et c'était super bon!
Pour 2 personnes :
Pour les boulettes :-200g de veau haché-1 cuillère à soupe d'oignons émincés (surgelés Picard)-3 cuillères à soupe de chapelure-1 cuillère à café de thym-1 cuillère à café de basilic-1 cuillère à soupe de menthe (surgelée)-1 cuillère à soupe de persil (surgelé)-1 oeuf-1 pointe de couteau de piment d'Espelette-sel, poivre-un peu de... [Lire la suite]

