20 juillet 2010

Taboulé de quinoa

Il fait chaud! Voici une recette pour agrémenter de façon originale les petits barbecues de l'été... Ce sera ma dernière recette pour le mois de juillet car je pars en vacances... Pour 4 personnes : 200 g de quinoa 3 tomates 1/2 concombre 1 oignon rouge ou 2 oignons botte une bonne poignée de raisins secs (facultatif) de la coriandre fraiche hachée (ou du persil ou de la menthe) 2 c.s. d'huile d'olive 1 jus de citron sel, poivre A l'avance, laissez tremper le quinoa (on peut même le faire tremper toute une... [Lire la suite]
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27 décembre 2007

Verrines foie gras et langoustines

Pour le repas de Noël cette année nous avons choisi en entrée de faire des petites verrines. En fait ce sont des recettes à base de produits Picard, j'avais trouvé les idées dans un de leurs magazines spécial Noël. On a fait 2 sortes pour faciliter les achats.... Les verrines foie gras et mangue : Pour celles-ci il faut prendre chez Picard : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches J'ai ajouté du pain d'épices émietté que je n'ai pas acheté chez Picard... ... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 18:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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