20 septembre 2009

Risotto poivron, chorizo et courgette

Cette semaine, reprise du travail... Du coup pas toujours le temps de beaucoup cuisiner. Mais j'ai quand même eu le temps de tester cette recette de risotto (ici), que j'ai un peu modifié. J'ai adoré... Bon ça ressemble assez à la recette du pastasotto au chorizo que j'avais déjà publié mais avec du riz. J'ai ajouté un petit peu de crème fraîche parce que j'aime quand le risotto est bien crémeux. Pour 2 personnes : 120g de riz arborio 600 ml de bouillon de volaille (1 cube) 1/2 courgette 1/2 poivron... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 16:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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