17 mars 2009

Soupe de saumon au curry

Ma moitié est partie en mission pour son travail dans le sud. Il ne rentre que le WE. Du coup, j'ai pas toujours envie de cuisiner le soir pour moi toute seule, et le WE je lui prépare les plats qu'il aime (qui sont pour la plupart sur le blog!). Voilà pourquoi je publie peu en ce moment. Mais je me rattrape ce soir. J'ai testé une recette de soupe trop bonne, il fallait que je vous la transmette. Pour la recette originale d'Annellénor c'est ici. Je vous mets les ingrédients pour 1 personne et mes petites modif (j'ai ajouté un peu de... [Lire la suite]
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07 octobre 2008

Saint-Jacques aux champignons et au Porto

Une recette très facile! Je cherchais à utiliser des noix de pétoncles (on aime pas trop le corail à la maison), après une petite recherche j'ai trouvé la recette sur un forum. A refaire d'urgence. Pour 2 personnes: 300g de noix de pétoncles  5 champignons de Paris rosés 1/2 verre de porto 2 c.s. de crème fraîche ou liquide (3%) 1 c.s. d'échalote hachée (surgelée Picard) beurre Couper les champignons en rondelles. Dans une poêle, faire suer l'échalote avec un peu de beurre. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 10:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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