24 janvier 2010
Petits gâteaux aux blancs d'oeufs
Qui dit glace, dit il reste des blancs d'œufs dans le frigo! Pour les écouler, j'ai trouvé cette recette sur marmiton... Excellent! Pour les parfumer, j'ai choisi de tester pépites de choco + noix de coco râpée et cranberry séchée, mais vous pouvez essayer avec des raisins secs, de la poudre d'amande, de la vanille, du chocolat, des noix... Bref, laissez faire votre imagination.
Ingrédients pour un blanc d'œuf :
1 blanc d'œuf
1 pincée de sel
30 g de sucre
30 g de beurre fondu
20 g de farine
arôme... [Lire la suite]