La cuisine de la fée Nathi

750 grammes

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29 juin 2009

Flan banane coco

Flan banane coco

Une banane s'ennuyait dans le panier à fruit. J'ai décidé de faire un petit dessert pour ne pas la jeter. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Cuisine AZ mais je l'ai un peu modifiée en remplaçant la crème par du lait de coco. Voici ma version....

Posté par sugary_placenta à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, banane, flan

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27 juin 2009

Cookies moelleux aux flocons d'avoine et abricots secs

Cookies moelleux aux flocons d'avoine et abricots secs

Voici mes 1ers cookies! J'ai trouvé la recette dans le petit livre "Cookies, Muffins & co" de Pascale Weeks. J'ai fait ces cookies pour le goûter de mon gala de danse et je dois dire qu'ils ont été rapidement dévorés! Pour 25 cookies environ : 125g de...

Posté par sugary_placenta à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, abricots, cookies

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18 juin 2009

Gratin riz courgettes

Gratin riz courgettes

Une recette que mon chéri adore. Je l'ai trouvé ici. La recette d'origine est avec du jambon ou des lardons, j'ai mis du bacon mais on peut improviser en mettant du saumon fumé ou des dès de poulet... La photo ne rend pas super mais je peux vous dire...

Posté par sugary_placenta à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, courgette, gratin, riz

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16 juin 2009

Petits crumbles au boeuf haché

Petits crumbles au boeuf haché

Encore une recette extraite du cahier Picard. A servir avec une petite salade pour un dîner sympa. Pour 2 personnes : 3 steak haché 250g de sauce tomate 1/2 oignon émincé 75g de beurre (40g pour moi + un peu d'eau) 2 c.s. d'huile d'olive 1 poivron 1 pincée...

Posté par sugary_placenta à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crumble, poivron, boeuf

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2 juin 2009

Clafoutis aux cerises et aux amandes

Clafoutis aux cerises et aux amandes

Un petit clafoutis sucrée, le début de l'été avec les cerises.... Pour 4 à 6 personnes : 750g de cerises 150g de sucre 2 œufs 50g de farine 50g d'amandes en poudre 1/2 c.c. d'extrait d'amandes amères 20 cl de lait entier 1 ou 2 sachets de sucre vanillé...

Posté par sugary_placenta à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, clafoutis, cerises

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