09 juin 2008
Lasagnes épinards, ricotta et saumon
Un classique! J'avais déjà publié les cannellonis mais les lasagnes c'est bon aussi. J'ai trouvé la recette sur le site cuisine az . J'ai arrangé un peu en ajoutant plus d'épinards et des pignons de pins.
Pour 2/3 personnes:
6 feuilles de lasagne sèches
125 g de ricotta
15 cl de crème fraîche
350 g d'épinards à la crème surgelés
125 g de saumon frais (1 pavé)
50 g de gruyère râpé
sel, poivre du moulin
25 g de parmesan râpé
une poignée de pignons de pin
Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
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