15 avril 2008

Pain Viennois trop bon!

Encore une recette de pain... Je l'ai trouvé dans le livre de C. Ytak chez Marabout Chef. La seule modif que j'ai faite j'ai mis le beurre non fondu pour respecter mon TH de 55. Mais si vous avez une MAP classique vous pouvez le mettre fondu. Pour un pain de 750g: 250ml de lait 450g de farine 1 c.c. de sel 70g de beurre (non fondu TH55 / fondu TH60) 50g de sucre 1 sachet de levure Mettre tous les ingrédients dans la MAP. Choisir le programme "Pain sucré". Il est vraiment extra... avec... [Lire la suite]
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15 avril 2008

J'ai testé le risotto à la MAP....

........ Et franchement c'était pas bon! J'avais eu envie d'essayer après avoir vu le blog de Maga avec sa recette de risotto à la courgette en MAP ici. J'avais été séduite par le fait que ça se fasse tout seul.Mais c'est raté!Je ne sais pas si j'ai quelque chose qu'il ne fallait pas mais le riz était beaucoup trop cuit. Pourtant j'ai arrêté 25min avant la fin le programme, voyant le désastre. Avec mon chéri nous avons quand même goûté à la bouillie et on a jeté. Ça me refroidit un peu pour l'essai du riz au lait à la MAP. Je ne... [Lire la suite]
Posté par sugary_placenta à 09:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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