Pains de viandes

Hier soir j'ai voulu expérimenter une recette que j'ai trouvé sur le blog  la bouche pleine de Carotte . C'est une recette pour les enfants.... Des mini pains de viandes.  On s'est régalé!

Il vous faut :

• 1 oignon  haché

• 1 gousse d'ail hachée

• 1 cuillère à soupe de persil frais haché

• 1 oeuf

• 40 ml de ketchup

• sel, poivre noir

• 50 ml de chapelure

• 100g  de Parmesan râpé

• 350 gr de viande hachée (j'ai pris du boeuf)

• 100g de sauce tomate

• gruyère râpé

Préchauffez le four à 180°C.  Mélangez bien tous les ingrédients SAUF la sauce tomate et le gruyère dans un grand saladier.

Mettez la préparation dans des moules individuels (moules à muffins) en pressant fermement. Recouvrez de sauce tomate (1 à 2 cuillères à café par alvéole) puis de guyère.

Faites cuire 30 à 35 minutes.  On peut faire dorer le fromage sous le grill au besoin.

A la sortie du four:

Dans l'assiette : (je les ai accompagné de frites et d'une petite poêlée de légumes verts)

Imprimez la recette : pains_de_viandes

Comments

[Frédée]

Hello,

Je suis une collegue fée bloggeuse ;-)

Tes tits pains de viandes sont tres tentants!
Et meme si c'est pour les enfants, bah moi j#en evux bien un ;-)